[Download] "Blé dur" by Joël Abecassis, Jack Massé & Abdelkamel Allaoua # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Blé dur
- Author : Joël Abecassis, Jack Massé & Abdelkamel Allaoua
- Release Date : January 08, 2021
- Genre: Agriculture,Books,Science & Nature,
- Pages : * pages
- Size : 16670 KB
Description
Cet ouvrage présente une synthèse unique sur le blé dur, rédigée par de nombreux chercheurs, ingénieurs, universitaires et professionnels de la filière. Des pistes d’évolution sont évoquées pour asseoir la durabilité de la filière, tant du point de vue des innovations technologiques que des perspectives économiques et sociétales.
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